Hasan mustapa merupakan seorang penghulu besar, ulama, dan dianggap salah satu pujangga sunda terbesar di tatar pasundan. Mustapa lahir di cikajang, garut pada tahun 1852 dan meninggal di bandung pada tahun 1930. Ayahnya, mas sastramanggala (haji usman). Di jawa barat, haji hasan mustapa dikenal sebagai bagawan sirna di rasa. Warisan karya sastra berupa dangding, menjadi referensi bagi para pengkaji naskah pasundan, dan wawasan spiritual yang disampaikan oleh ulama kontroversial ini.
Ia sang penulis, seniman, pun yang paling disorot oleh warga bandung dan sekitarnya ia adalah seorang ulama. Ia memegang peranan dalam sejarah islam di indonesia, terutama di jawa barat dan aceh.
Resep Rawon Daging Sapi Bumbu Racik